«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия. Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина» 29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …
Подробнее »
Как нас будут кормить в ресторанах и кафе в ближайшем будущем? Кто сегодня является примером для подражания? Как к нововведениям относятся израильтяне? Как выглядит еда будущего? Рассказывает повар и владелица гастробара «Omnivore» в Хайфе Ольга Гораль. – Поговорим о настоящем. Кто сейчас диктует в мире моду на еду? – Мне …
Подробнее »
На смену живой рыбе, омарам и лобстерам, которые вам выловят из аквариума в ресторане и приготовят наилучшим образом, приходит новое, модное творение кулинарии. «Рыбный котелок» FishBoil. Это кастрюлька-аквариум с живой рыбкой, которую вы растите и кормите, пока не найдете ее достаточно большой, аппетитной и готовой к употреблению. Приготовить ее очень …
Подробнее »
Первый фестиваль вина Иудеи, Самарии и округа Биньямин «Урожай времени» пройдет 3 и 4 апреля в центре Израиля, в университете города Ариэль. Лучшие виноделы региона представят десятки великолепных вин из бутиковых виноделен «за зеленой чертой». От Псагота до Тома Дегустации, угощения, живые концерты, мастер классы. Вы познакомитесь с историей. Научитесь …
Подробнее »
Что такое «клима», зачем французы выдумали слово «терруар», чем чреват «коркинг», почему винтовые пробки не хуже обычных, чем танины полезны для сердца – Маша Хинич узнала в израильском центре культуры вина «Дерех-ха-Яин». Винная революция в Израиле Легендарный «критик вин» Даниэль Рогов назвал открытие «Дерех ха-Яин» «второй революцией израильской винодельческой промышленности». …
Подробнее »
Генетики Израиля вывели новую породу домашних птиц – кур без перьев. Голые птицы не являются генетически модифицированными. Это результат скрещивания естественных пород, которых разводят на птицефермах уже более 50 лет. «Как кур в ощип…» Смысл создания «голой птицы» заключается в том, что новой породе легче жить в жарких странах, где куры …
Подробнее »
Ученые доказали: «Выпивая пол кружки пива, человек чувствует себя намного увереннее и способен быстрее решать творческие задачи». Что ж, именно за вдохновением и в надежде избавится от зимней хандры, мы отправились в «Либиру» – один из самых популярных и дружественных пивных ресторанов Хайфы. Его владельцы вот уже десять лет экспериментируют, …
Подробнее »
Встретим зиму «горячей» музыкой, «огненными» напитками и острыми блюдами. С 1 по 4 ноября в Хайфе, в лучшем пивном ресторане «Либира» пройдет первый фестиваль перченых блюд, горячих напитков, пива и «острых» ощущений «Хариф», что в переводе с иврита на русский значит острый. В дни фестиваля, когда «душа запылает», пиво …
Подробнее »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру