Вино

Белое вино и синее море в Герцлии

«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия.  Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина»  29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …

Подробнее »

Алкоголь развяжет язык

Чтобы заговорить на иностранном языке, надо немного выпить. Ученые изучили влияние алкоголя на способность говорить на иностранных языках. Они выяснили, что умеренная доза алкоголя «снижает языковую тревожность» и повышает уровень владения языком. Бокал вина не повредит В народе считают, что небольшая доза спиртного помогает робкому человеку говорить более свободно, выступать …

Подробнее »

Фестиваль вина библейских терруаров

Первый фестиваль вина Иудеи, Самарии и округа Биньямин «Урожай времени» пройдет 3 и 4 апреля в центре Израиля, в университете города Ариэль. Лучшие виноделы региона представят десятки великолепных вин из бутиковых виноделен «за зеленой чертой».   От Псагота до Тома Дегустации, угощения, живые концерты, мастер классы. Вы познакомитесь с историей. Научитесь …

Подробнее »

Вино в Израиле. «Вкруг шабли да нюи…»

Что такое  «клима», зачем французы выдумали слово «терруар», чем чреват «коркинг», почему винтовые пробки не хуже обычных, чем танины полезны для сердца –  Маша Хинич узнала в израильском центре культуры вина «Дерех-ха-Яин».  Винная революция в Израиле Легендарный «критик вин» Даниэль Рогов назвал открытие «Дерех ха-Яин»  «второй революцией израильской винодельческой промышленности». …

Подробнее »

Вино из деревни Надежды

В такую погоду что может быть лучше бокала хорошего вина. Дегустация на винодельне «Тюлип» состоялась вопреки зимнему проливному дождю, накрывшему весь Израиль.  «Тюлип» находится в деревне Кфар-Тиква. С иврита ее название можно перевести как деревня Надежды.  Место, где она расположена, называют маленькой Швейцарией. Деревенская пастораль, уютные живописные домики с видом …

Подробнее »