Почему виски стал популярен в Израиле? Это напиток, который требует длительной выдержки и планирования на годы. Минимальная выдержка в три года гарантируется для виски по закону, но многие сорта выдерживают в течение 12, 18 или даже 23 лет в бочках. Виски веками символизирует стабильность, уверенность в будущем. Производство настоящего виски …
Подробнее »WHISKY LIVE 2023: в Израиле умеют пить хороший виски
«Виски — это солнечный свет в бокале». Истинный ирландец Джордж Бернард Шоу знал толк не только в игре на тонких струнах человеческих душ, но и в крепких напитках для настоящих мужчин. С 6-7 сентября у израильских мачо тоже появится шанс проявить свою мужественность в алкогольном марафоне международной выставки WHISKY LIVE …
Подробнее »Мате Йехуда: фестиваль этнической кухни от Индии до Курдистана
Природа, воздух, живописные пейзажи, вкусная еда. И люди, готовые щедро делиться плодами своей земли и своего труда, а главное частичкой своей души. Все это привлекает на кулинарный фестиваль в Израиле, в округе Мате Йехуда в эти дни тысячи израильтян. 23 год подряд здесь проходит Фестиваль этнической кулинарии. В сельских ресторанчиках …
Подробнее »Люди периферии. Ятир и его обитатели
Ровно неделю назад мы с небольшой группой журналистов отправились в однодневную поездку в округ Ятир. Ведь уже на днях там открывается Фестиваль цветения миндаля (огромные плантации, 200 гектар), а еще там находится древний город Сусия, с большой синагогой и мозаиками. Всего-то полтора часа езды от Тель-Авива, но оказались как будто …
Подробнее »Франция: «Божоле Нуво-2022» – пить без устали и веселиться от души
Самый веселый и захватывающий, ежегодный фестиваль молодого вина «Божоле Нуво» состоится как и каждый год в 3-й четверг ноября, который в этом году выпадает на 17 ноября. Франция подарила всему миру потрясающий деревенский праздник, полностью соотвествующий французскому духу, с его любовью к жизни, к прекрасной стране, к молодости и друг …
Подробнее »Deli Vino – больше чем магазин
Первая мысль, которая появляется, когда заходишь в по-настоящему хороший винный и гастрономический бутик – как же хочется все попробовать, и вторая – что же выбрать. Над этими вопросами в Deli Vino работают очень конкретно и четко. Винный и гастрономический магазин Deli Vinoсоздавался не только как потребительский проект. Сегодня он успешно …
Подробнее »Что есть и чем запивать: вино в Суккот
Праздник кущей или Суккот в Израиле отмечают семь дней. “Время нашей радости” говорят об этом празнике. Всю неделю семьи собираются в стилизованных шалашах – сукках, чтобы есть, пить и веселиться. Вино в Израиле тема новая и интересная. В разнообразии напитков учимся разбираться с помощью специалистов. «И веселись в твои праздники…» (Дварим, …
Подробнее »Вино в Суккот: «Праздник вина» для души и тела
16 и 17 октября в дни праздника Суккот, на Старом вокзале в Тель-Авиве в шестой раз состоится «Праздник вина». За эти годы он превратился в одно из самых престижных презентаций новой продукции израильских виноделов. Вино в Израиле это своеобразный мост между древними ритуалами и современной индустрией. Винный интерактив Фестиваль израильского …
Подробнее »Хаим Ган – Человек вина. Я вижу цвет продукта и чувствую его на языке
30 ведущих алкогольных брендов от 18 представителей в Израиле, 40 уникальных новых коктейлей, созданных специально для фестиваля в марине Герцлии можно будет попробовать 24 и 25 июля. 5-й фестиваль коктейлей проводит Центр развития винной культуры «Иш ха-Анавим». Основатель Центра Хаим Ган энтузиаст и знаток виноделия рассказал, какое вино полезно пить …
Подробнее »Какое пиво пили фараоны?
Израильские ученые сварили напиток, которому 5 тысяч лет. Новые технологии позволяют попробовать вкусы прошлого. Теперь мы знаем какое на вкус пиво библейских времен. Геном дрожжей – 5000 лет В древние времена пиво было важным элементом ежедневного рациона. Этому напитку приписывались огромные силы во время исполнения религиозных обрядов и польза в …
Подробнее »