Горек, горек удел живущего в разлуке с Москвой. Тяжело и муторно привыкать к тихой провинциальной жизни уездного города А. Нет в нем разудалой московской гульбы и движухи. Тихо и покойно проходят вечера. Не томимся мы в пробках по дороге в закрытые клубы и эксклюзивные тусовки. Некуда, совсем некуда, выгулять …
Подробнее »
Сеть закусочных «Авокадо-шоу» в Амстердаме пользуется такой бешеной популярностью, что критики назвали их культурным феноменом и знамением времени. Оказалось, чтобы завоевать голландскую столицу, нужно всего ничего – небольшое помещение, простая концепция и учетная запись в Instagram и Facebook и… авокадо, много авокадо. Прошлой весной 34-летний специалист по маркетингу, еврей из …
Подробнее »
У израильских свиней белое мясо В Израиле не только выращивают свиней, но и ставят над ними медицинские опыты. Несмотря на законы кашрута, в Израиле процветает свиноводство. Свиное мясо производят не только для внутреннего потребления, но и экспортируют зарубеж. Его продают в сетях некошеных магазинов и в небольших районных «русских» лавках. …
Подробнее »
Зоя Давыдова – новая репатриантка, психолог. Около года живет в Хайфе и говорит, что этот город кажется ей уютным, домашним и немного сказочным. На вопрос, считает ли Хайфу своим домом, отвечает: «Мой дом там, где я». Поди разбери этих психологов;) Фото Олег Иткин Я кутаюсь в плед и устраиваюсь на …
Подробнее »
Открытый новым репатриантом ресторан стал единственным местом в Израиле, где подают блюда настоящей еврейской кухни бывшего СССР – фаршмак, печеночный паштет, фаршированную рыбу… Ресторан «Шалот» в районе Рамат Ха-Хаяль в Тель-Авиве – событие в избалованном кулинарным разнообразием городе. Ресторатор, он же шеф Миша Амаев, владелец одного из самых популярных сетевых …
Подробнее »
Эти маленькие новеллы пишет израильская журналистка, телеведущая и дипломат Елена Лагутина. Они наполнены тем, чего нам так не хватает в жизни: нежностью, добротой и покоем. Читайте. Текст — Lena Lagutina. Иллюстрация — Julia Stotskaya Впадает в море… Когда утром еще не так жарко, но уже припекает, бабушка открывает настежь высокие окна своей …
Подробнее »
Текст — Лена Лагутина. Иллюстрация — Юлия Стоцкая. Когда-то, довольно давно, я много лет прожила в Иерусалиме, в тихом спальном районе, старом и зеленом. Я снимала квартиру на втором этаже шести-квартирного дома. Три комнаты, в каждой комнате по балкону, на все три стороны старого сада, о котором заботился как о ребенке садовник …
Подробнее »В такую погоду что может быть лучше бокала хорошего вина. Дегустация на винодельне «Тюлип» состоялась вопреки зимнему проливному дождю, накрывшему весь Израиль. «Тюлип» находится в деревне Кфар-Тиква. С иврита ее название можно перевести как деревня Надежды. Место, где она расположена, называют маленькой Швейцарией. Деревенская пастораль, уютные живописные домики с видом …
Подробнее »
Текст — Лена Лагутина. Иллюстрация — Юлия Стоцкая. Утро субботы всегда было самым обожаемым мною временем недели. Весь день еще впереди, делай с ним что хочешь: хочешь – валяйся с книжкой на диване, время от времени роняя ее на себя и начиная рассматривать через самую большую балконную дверь огромные сосны соседнего дома. …
Подробнее »
Ресторан Nithan Thai («Тайская сказка») на главной ресторанной улице Тель-Авива Ха-Арбаа своим антуражем действительно напоминает сказку. И царит в ней шеф Шахаф Шабтай, жизнь и биография которого, пожалуй, интереснее жизнеописания династии таиландских королей. Родился он в кибуце в Галилее, учился в Париже и в Нью-Йорке, работал во Франции и по …
Подробнее »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру